Monitor de cocina
Digitaliza y optimiza tu cocina con el monitor de pedidos KDS. Gestiona y organiza las comandas, mejorando la comunicación fluida entre cocina y sala.
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¿Qué es el Monitor de cocina?
Sustituye las comandas en papel por un monitor digital interactivo que mejora la comunicación y organización de pedidos en cocina profesional. Esta solución digital te facilitará el trabajo coordinando la comunicación entre sala y cocina, aumentando la velocidad, precisión y calidad del servicio.
Ventajas del Monitor de cocina
Comunicación en tiempo real
Facilita la comunicación entre sala y cocina, notificando al personal automáticamente cuando los pedidos están listos para servir o recoger.
Gestión eficiente de comandas
Ordena las comandas según el tiempo de recepción y el centro o canal de venta, permitiendo priorizar los pedidos según la necesidad y evitar retrasos.
Configuración personalizada de colores
Personaliza los colores en pantalla para seguir una estrategia de pedidos: establece colores que identifiquen las comandas prioritarias y genera alertas visuales.
Visualización de recetas y emplatados
Los cocineros podrán consultar las recetas y el emplatado de cada plato en el monitor, asegurando una presentación y preparación consistentes en cada servicio.
Auditoría completa de comandas
Visualiza el estado de cada comanda, detecta errores operativos y mantén un control de todo el flujo de trabajo dentro de la cocina.
Coordinación perfecta en cocinas grandes
Sincroniza áreas de preparación, agiliza los tiempos y evita cuellos de botella en la producción en restaurantes con múltiples zonas o cocinas.
Control de disponibilidad de porductos
Configura el número de productos disponibles para gestionar con precisión la oferta diaria y evita que los platos sin stock lleguen a la carta o sean pedidos.
Solicita información
Si quieres información sobre alguna de nuestras soluciones o servicios, solo tienes que ponerte en contacto con nosotros.
